Ингредиенты: Шпинат – 1 упаковка весом 250 гр Сливочное масло – 3 с.л. Белый лук – 1 шт Сливочный крем сыр — 100 гр Мускатный орех — 1 ч.л. Соль по вкусу Сушенный чеснок в...
Меню от Ольги Шишкиной
Мусс из авокадо
Ингредиенты Кокосовое молоко — 150 мл один спелый авокадо Кокосовая паста — 50 гр Соль и специи по вкусу Процесс приготовления Все ингредиенты смешать и пюрировать блендером. Получившуюся смесь переложить в креманку и убрать в...
Шоколадный десерт
Ингредиенты Кокосовое молоко жирностью 18-20 % — 250 мл Желатин – 10-15 гр на 150 мл Темный шоколад – 50 гр Корица, ваниль Процесс приготовления Растопить шоколад в кокосовом молоке на водяной бане. Добавить желатин...
Кокосовая лепешка
Ингредиенты: Мука рисовая и кокосовая в соотношении (80/20) Соль Вода Масло кокосовое не рафинированное Процесс приготовления Замешать на воде тесто, смешивая рисовую и кокосовую муку. Добавить соль и специи по вкусу Раскатать тонкие лепешки. Смазываем...
Броне напиток
Ингредиенты В основе напитка могут быть Чай матча Какао порошок (хорошего качества, не нужно путать с Несквиком и ему подобным напиткам) Чикорий Зеленый чай Травяной сбор В качестве источника жира выбирать один из вариантов Сливочное...
Роллы из лаваша со сливочным сыром
Ингредиенты: Ломтики запечённой/тушеной индейки, тонко порезанные — 200 гр Салат айсберг Сливочного крем-сыра– 100 гр Руккола Базилик – пучок Армянский лаваш тонкий бездрожжевой Болгарский перец – 1 шт Морковь – 1 шт Процесс приготовления: Рукколу...
