Стейк из цветной капусты

Ингредиенты: 1 небольшая головка цветной капусты 2 чашки свежей зелени 4 зубчика измельченного чеснока, либо приправа чеснока 1 лук, измельченный 1 перец чили Сок половинки лимона 60 мл яблочного уксуса 60 мл оливкового масла Соль...

Томаты с авокадо

Ингредиенты: Ароматные томаты – 3 шт Авокадо (количество должно соответствовать количеству помидоры или превышать) Руккола Специи Кедровые орехи Сок лимона – 1 ст.л. Оливковое масло – 3 ст.л. Процесс приготовления: Томаты нарезать полукольцами. Авокадо порезать ...

Пряная куриная грудка в маринаде

Ингредиенты: Куриная грудка -1-3 шт Апельсин Репчатый лук – половина Зубчик чеснока Соль Имбирь молотый Масло топленое Процесс приготовления: Грудку нарезать на маленькие кусочки. Выжать сок из апельсина, добавить в него апельсиновую цедру четверти фрукта....

Авокадо на гриле

Ингредиенты 6 недоспелых авокадо Кокосовое масло рафинированное Для соуса: 3 ст. ложки бальзамического уксуса 1 ч. ложка дижонской горчицы 6 ст. ложек оливкового масла Кинза – один небольшой пучок Чеснок  – 3 зубчика чеснока Соль...

Тыква по-гречески

Тыква по-гречески, с базиликом, топленым маслом и чесноком. Ингредиенты: Тыква – сорт баттернат (можно любой другой, но этот легко и просто разделать и в ней больше мякоти). Чеснок 1 зубчик или сушеный Томатная паста Базилик...

Скумбрия малосольная с укропным соусом

Ингредиенты: Скумбрия – 2 рыбины среднего размера Соль и сушеный чеснок Для соуса: 200 гр классического йогурта без добавок 1 пучок укропа 2 ст. ложки каперсов Процесс приготовления: Скумбрию нужно отделить от головы и хвостика....

Паштет из королевских шампиньонов

Ингредиенты: Королевские шампиньоны (можно и обычные) – 200 гр. Лук красный – 1 шт. Масло топленое – 2 ст. л. Цветная капуста – 250 гр. Грецкие орехи (можно заменить другими) – 140 гр. (небольшое количество...

Scroll to top